Leite adulterado

A Anvisa recolhe lotes de leite adulterado que foram identificados pela operação Ouro Branco. A medida seria preventiva porque o produto não representa risco à saúde do consumidor. O Ministério da Agricultura vai oferecer seis laboratórios para análise do leite recolhido em todo o país. Além disso, o controle do leite vendido no Brasil será intensificado.
Por conta própria, os supermercados de Uberaba e Uberlândia já começaram a retirar das prateleiras as caixas de leite integral longa vida das marcas: Centenário, Parmalat e Calu.

Num só supermercado, 26 mil caixas deixaram de ser vendidas.

“Algumas pessoas vieram à loja trocar o produto. Basta apresentar a nota fiscal e nós trocamos por outra marca” diz o gerente de um supermercado, Jorge Luiz Alves

A interdição dos lotes de leite foi decidida por representantes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em uma reunião ontem à noite com a Polícia Federal e Ministério Público.

Um laudo apontou que o leite produzido nas cooperativas CooperVale e Casmil continha soda cáustica e água oxigenada. Os produtos eram usados para aumentar o prazo de validade do leite.

“Nós vamos realizar interdição cautelar em todo o território nacional para retirar do mercado esses produtos que foram identificados como adulterados” afirmou a técnica de inspeção da Anvisa, Laura Brant.

A determinação da Anvisa será publicada no Diário Oficial da União até segunda-feira. Até lá, os fiscais das vigilâncias sanitárias estão sendo comunicados por telefone. Em Uberaba, a retirada dos lotes de leite começa nesta sexta-feira.

A diretora da Anvisa, Maria Cecília Brito deu entrevista hoje sobre o recolhimento dos lotes de leite adulterado. Ela afirmou que essa é uma medida preventiva e que as amostras analisadas não apresentam risco à saúde do consumidor. Foram identificados teores de gordura, acidez e alcalinidade fora do padrão e isso fere o direito do consumidor.

Ainda hoje, o laboratório do Ministério da Saúde começa a analisar as amostras de leite e os laudos finais devem sair em 15 dias. Desde o começo da semana, 27 pessoas foram detidas acusadas de participar da adulteração do leite. O engenheiro químico, Pedro Renato Borges, acusado de criar a fórmula com soda cáustica e água oxigenada teve a prisão prorrogada agora há pouco pela justiça. Ele e o diretor da CooperVale vão ficar mais cinco dias na penitenciária da cidade.

No Rio Grande do Sul, dois lotes de leite da Parmalat embalados em Carazinho devem ser retirados do mercado. Fiscais da Vigilância Sanitária vão colher amostras de leite de todas as marcas produzidas no estado para checar a qualidade.

Em Goiás, lotes das marcas Parmalat e Calu também devem ser recolhidos. Em uma pesquisa do PROCON com 19 marcas regionais de leite tipo C, 12 foram consideradas impróprias para o consumo.

“Os resultados foram decepcionantes. Foi constatado soda, água oxigenada e coliforme fecal. Isso é crime contra as relações de consumo com pena de dois a cinco anos. Também é crime hediondo porque os maiores consumidores de leite são as crianças. O assunto precisa ser tratado com toda a seriedade e as autoridades não estão se mostrando competentes para fiscalizar” alerta superintendente do PROCON, Antonio Carlos de Lima

A Parmalat informa que embora a Anvisa não considerasse risco iminente a ingestão dos produtos determinou a retirada de dois lotes de leite longa vida integral e que os prazos de validade haviam expirado. A empresa ressalta que o volume destes lotes era somente de 200 litros num total de 40 milhões de litros que a empresa produz mensalmente.

A Calu de Uberlândia esclarece que já iniciou o recolhimento dos três lotes do leite longa vida considerados fora dos padrões. Reafirma que não tem relação comercial com as empresas de Uberaba e Passos envolvidas na suposta fraude.

Segundo a CoperVale que distribui o leite da marca Centenário, 200 mil litros dos lotes condenados foram distribuídos em São Paulo e Minas Gerais. A assessoria da empresa informou que a Anvisa será responsável pelo recolhimento do produto.

"Até que ponto chegamos." diz: Jornalista da rede Globo.


Fonte: Globo/Jornal Hoje

Dani & Danilo